Aula de Panificação Artesanal
Venha aprender as técnicas de panificação artesanal com o chef boulanger formado pela French Pastry School de Chicago Rodrigo Santiago.
Rodrigo Santiago-Chef de cozinha formado pelo Centro Universitário SENAC de Águas de São Pedro, SP. Chef Boulanger formado pela French Pastry School de Chicago. Proprietário do Culinária Afetiva, que se tornou Chicago Bakery. Ministrou aulas na OPET e no Espaço Gourmet.
Promoção e divulgação: Casa Curitiba Honesta e Chicago Bakery.
A aula dura cinco horas é teórica e prática, é adequada para alunos iniciantes e intermediários.
Quando:
Quando: BREVE DIVULGAREMOS NOVAS DATAS EM JUNHO.
As turmas vão sendo preenchidas a medida que recebemos os comprovantes de pagamento via email.
São apenas dez vagas.
Onde: Chicago Bakery, Rua Bassamo de Grapa 536, Santa Felicidade.
Estacionamento gratuito para os alunos em período de aula.
O que esta incluído: Aula, degustação dos pães, material didático e uma muda de levain (fermento natural)
Quanto: R$ 170,00 pagos através de transferência bancária, solicite a ficha de inscrição e dados bancários através do email [email protected]
Para bom aproveitamento da aula as vagas são limitadas.
Não é preciso ter prática em panificação para participar das aulas.
No dia da aula não é necessário levar nada.
As inscrições são feitas pelo email [email protected] mediante preenchimento de ficha de inscrição e pagamento através de depósito bancário.
O envio da ficha de inscrição preenchida não é garantia de reserva de vaga. Consideramos o aluno matriculado quando recebemos a ficha de inscrição preenchida e o comprovante de pagamento via email.
Mais Informações e inscrições: Curitiba Honesta: 3121-1267 e 9960-6281 [email protected]
Programação da aula:
Pão Challah
Pão Integral
Pão com Levain (Fermentação Natural)
