Descrição
BLACK FRIDAY CURITIBA HONESTA- Promoção válida para inscrições feitas de 21/11 as 15:00hs até o dia 30/11 as 24:00hs
Os pães de fermentação natural são mais saudáveis, casca crocante e sabor único.
Venha aprender as técnicas de panificação artesanal com fermentação lenta com o Chef Boulanger formado pela French Pastry School de Chicago Rodrigo Santiago.
Rodrigo Santiago-Chef de cozinha formado pelo Centro Universitário SENAC de Águas de São Pedro, SP. Chef Boulanger formado pela French Pastry School de Chicago. Ministrou aulas na OPET e no Espaço Gourmet.
Promoção e divulgação: Casa Curitiba Honesta.
A aula tem três horas e meia de duração é teórica e prática, é adequada para alunos iniciantes e intermediários.
Quando: 29 de novembro, quarta-feira das 19h as 22h30.
Onde: Casa Curitiba Honesta, Andre Zanetti, 199, Vista Alegre.
Telefone-3434-3492
Temos vagas para oito carros.
O que esta incluído: Aula, degustação dos pães, material didático e uma muda de levain (fermento natural)
Quanto: R$ 149,00
Para bom aproveitamento da aula as vagas são limitadas.
Não é preciso ter prática em panificação para participar das aulas.
No dia da aula não é necessário levar nada.
Cada aluno levara para casa os pães feitos na aula e uma muda de levain.
Programação da aula:
Massa Basica
Pão Integral
Pão com Levain (Fermentação Natural)