Festival de Carne de Onça | Curitiba honesta

Amarillo

Carne de patinho temperada com sal, conhaque e pimenta. Cebola picadinha, cebolinha verde e azeite de oliva, servido na broa preta. Acompanha mostarda. Rua Desembargador Motta, 2200 – Centro (41) 3014-9313 Segunda a quinta das 17h às...

Baroneza

Carne especial moída na hora, tempero especial da casa, azeite de oliva, cebola branca e cebolinha verde, servido em duas fatias de broa cortadas. Acompanha mostarda escura. Rua Conselheiro Carrão, 279 – Juvevê (41) 3352-9327 Segunda a...

Aurora

Carne de Onça Desconstruída Carne bovina moída com uma fatia de broa dentro,linguiça calabresa defumada, cebola crispy e cheiro verde. Acompanha broa alemã e mostarde escura. Rua Presidente de Taunay, 312 esquina com Vicente Machado –...

Hog Smash Burger

Carne triplamente moída de Angus regada com azeite aromatizado no alho, honey mustard, picles especial de cebola roxa, cebolinha, gema curada e ralada, servido no pão integral tostado na manteiga noisette. Rua Comendador, 489 –...

Dom Cervantes

Carne Moída temperada com pimenta do reino, sal, cebola picada, cebolinha, azeite de oliva, molho inglês, conhaque e alcaparras, servido na broa preta. Acompanha mostarda escura e pimenta biquinho com alcaparras no azeite. Rua Jacarézinho,...

Tiki Taka

Carne bovina magra e moída finamente, cebola branca, cheiro verde com fino corte, pimenta biquinho, alcaparras e alho frito, servido na broa úmida de centeio. Rua Petit Carneiro, 394 – Agua Verde (41) 3401-6361 Segunda a quarta...

Fritz

Wildfleisch Carne moída de patinho, raiz forte, vinagre de maçã, pimenta do reino moída na hora, cebola branca picada, cebolete picadinha e caviar de mostarda, servido na fatia de pão preto tradicional alemão. Acompanha azeite...

Charles Burguer

Carne moída duplamente com tempero especial da casa, cebola branca e roxa picadinhas, cebolinha verde e pimenta biquinho, servida na fatia de broa preta. Acompanha mostarda escura e azeite de oliva. Avenida Candido Hartmann, 392...

Barbaran

Carne bovina (patinho) moída temperada com sal, aceto balsâmico e molho de pimenta suave, cebolinha verde e cebola branca picadinhas, servido em duas fatias de broa úmida preta. Acompanha maionese de alho da casa,...

Burguer Bar

Carne moída magra, cebola branca cortada e cebolinha picadinha, servido na broa úmida. Acompanha mostarda escura e uma dose de cachaça artesanal. Rua Francisco Derosso, 1095 – Xaxim (41) 3082-8229 Segunda a quinta das 18h às 23h....

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